
Produktbeschreibung
Starfruitpulver wird aus frischen, reifen Sternenfuhren hergestellt (Averrhoa carambola) durch einen sauberen und kontrollierten Trocknungsprozess wie Sprühtrocknen oder Einfrieren trocknen. Das Pulver fängt den einzigartigen tropischen Geschmack, die milde Herbheit und den Nährwert der Frucht ein, einschließlich Vitamin C, Ballaststoffe und Polyphenole. Es bietet eine bequeme Regal - stabile Form von Starbruit, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln, Getränken und Wellnessanwendungen einfach zu bedienen ist.
Technische Spezifikationen
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Artikel |
Spezifikation |
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Rohstoff |
100% frischer Starfruit oder Sternenfruchtsaft |
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Aussehen |
Hellgelb bis hellbraun feines Pulver |
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Aroma & Aroma |
Naturfruchtgeschmack mit fruchtigem Aroma |
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Feuchtigkeitsinhalt |
Weniger als oder gleich 5% |
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Löslichkeit |
Größer als oder gleich 95%, Wasser - löslich |
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Verarbeitungsmethode |
Trocknen oder Einfrieren trocknen |
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Träger (falls verwendet) |
Maltodextrin oder Kaugummi -Arabisch (optional) |
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Gesamtsäure (als Zitronensäure) |
3–7% (variiert mit der Fruchtreife) |
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Vitamin C -Gehalt |
Größer als oder gleich 10 mg/100 g (natürlich zurückgehalten) |
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Farbverbindungen |
Natürliche Carotinoide und Polyphenole |
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Mikrobiologische Grenzen |
Gesamtplatte zählt weniger als oder gleich 10.000 KBE/g; Hefe & Schimmel weniger als oder gleich 100 kf/g; E. coli & Salmonella: negativ |
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Schwermetalle |
Blei <2 ppm; Arsen <1 ppm; Cadmium <1 ppm |
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Speicherbedingungen |
Kühler, trockener Ort; luftdicht und vor Licht und Feuchtigkeit geschützt |
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Haltbarkeit |
18–24 Monate (abhängig von Verpackung und Speicher) |
Produktvorteile
- Tropischer Geschmacksprofil: Bietet einen erfrischenden, leicht sauren Geschmack mit natürlicher Süße.
- Natürliche Quelle für Vitamin C.: Trägt zur immun- und antioxidativen Unterstützung bei.
- Verdauungsvorteile: Enthält diätetische Ballaststoffe und natürliche Pflanzensäuren, die die Verdauung unterstützen können.
- Gute Löslichkeit: Löst sich leicht in heißem und kaltem Wasser, ideal für Instantformulierungen.
- Naturfarbe & Aroma: Bewahrt die ursprüngliche gelbe Farbe und den fruchtigen Duft von Starfruit.
- Bequem und stabil: Verlängerte Haltbarkeit und reduzierte Abfälle im Vergleich zu frischem Obst.
- Sauberes Etikett: Erhältlich als 100% Obstpulver oder mit minimalem Lebensmittel - Gradträgern.
Anwendungen
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Sofortige Getränke: Starfruit - aromatisierte Pulver, sprudelnde Getränke, funktionale Getränke.
Milch- und Desserts: Wird in Joghurt, Eis, Smoothies und aromatisierten Milch verwendet.
Backwaren: Kuchen, Keksen und Muffins fügt einen einzigartigen tropischen Geschmack hinzu.
Snacks und Süßigkeiten: Für Obstleder, Gummis, Gelee oder Pulverbeschichtungen.
Salatdressings & Marinaden: Verwendet als sauer - süße Obstbasis in Saucen oder Dressings.
Gesundheit und Wellnessprodukte
Nutrazeutische Mischungen: In Vitamin -C -reichen Immunmischungen oder Verdauungsformeln enthalten.
Mahlzeitersatz und Entgiftungspulver: Kombiniert mit anderen Obst- und Gemüsepulver für Gesundheitsschütteln.
Verdauungsergänzungsmittel: Bekannt für milde Abführmittel und Verdauung - -Tonierungseigenschaften in der traditionellen Verwendung.
Kosmetische und persönliche Pflege
Hautpflege -Additiv: Wird in Masken oder Peelings für seine antioxidativen und leichten Peeling -Effekte verwendet.
Naturduft: Leichtes tropisches Aroma macht es für Formulierungen für Körperpflege geeignet.
Verpackung & Speicher
- Verpackung: 1 kg/Folienbeutel, 25 kg/Fasertrommel (anpassbar)
- Lagerung: Lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort, versiegelt und vor Licht geschützt
- Haltbarkeit: 24 Monate (unter ungeöffneten Bedingungen)

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