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Produktbeschreibung

Himbeersaftkonzentratpulver wird hergestellt, indem der Saft aus reifen Himbeeren extrahiert wird, es sich konzentriert, um Geschmack und Nährstoffe zu erhalten und dann - zu einem feinen Pulver zu trocknen. Dieses Verfahren behält die helle Farbe, den fruchtigen Geschmack und die natürlichen antioxidativen Eigenschaften von Himbeeren bei. Die Pulverform bietet hervorragende Löslichkeit und Komfort für die Formulierung in Getränken, funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und mehr. Es ist ein idealer Zutat, um natürlichen Himbeergeschmack, Farbe und Bioaktive hinzuzufügen.

Technische Spezifikationen

Artikel	Spezifikation
Rohstoff	100% Himbeersaft (konzentriert)
Aussehen	Feines Rosa bis tief rotes Pulver
Aroma & Aroma	Süßer, fruchtiger Himbeergeschmack und natürliches Aroma
Feuchtigkeitsinhalt	Weniger als oder gleich 5%
Löslichkeit	Größer als oder gleich 95%, in Wasser vollständig löslich
Verarbeitungsmethode	Saftextraktion → Konzentration → Sprühtrocknen
Träger (falls verwendet)	Maltodextrin oder Kaugummi -Arabisch (optional, Lebensmittel - Note)
Totaler Zucker	Typischerweise 20–40% (natürlicher Obstzucker; können variieren)
PH (1% Lösung)	3.0–4.0 (sauer)
Farbverbindungen	Anthocyane, natürliche rote Pigmente
Mikrobiologische Grenzen	Gesamtplatte zählt weniger als oder gleich 10.000 KBE/g; Hefe & Schimmel weniger als oder gleich 100 kf/g; E. coli, Salmonellen: negativ
Schwermetalle	Blei <2 ppm; Arsen <1 ppm; Cadmium <1 ppm; Quecksilber <1 ppm
Haltbarkeit	24 Monate in versiegelten Verpackungen unter geeigneten Bedingungen
Lagerung	An einem kühlen, trockenen, dunklen Ort aufbewahren; Halten Sie versiegelt und feuchtigkeit - frei

Produktvorteile

Starker Himbeergeschmack: Hergestellt aus real konzentrierter Himbeersaft für einen reichen, authentischen Geschmack.
Helle natürliche Farbe: Behält das lebendige rote Pigment von natürlichen Anthocyanen - geeignet für natürliche Färben.
Hohe Löslichkeit: Löst sich leicht in kaltem oder heißem Wasser auf, was es ideal für sofortige Getränkeanwendungen macht.
Vielseitiger Gebrauch: Geeignet für feste und flüssige Formulierungen - einfach zu mischen, zu speichern und zu transportieren.
Nährstoffe erhalten: Enthält natürliche Fruchtsäuren, Antioxidantien und Polyphenole.
Lange Haltbarkeit: Stabiler und langlebiger als frische Obst oder flüssige Konzentrate.
LABEL -Option sauber: Erhältlich mit oder ohne Träger, abhängig von den Formulierungsbedürfnissen.

Anwendungen

Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Sofortige Getränke: In Fruchtgetränkpulvern, gewürztem Wasser, Eistees und Sportgetränken verwendet.

Bäckerei & Desserts: Fügt Kuchen, Gebäck, Muffins und Füllungen Geschmack und Farbe hinzu.

Milchprodukte: Verbessert Joghurt, Eis, Milchgetränke und Puddings.

Süßwaren: Verwendet in Gummis, Fruchtsnacks, harten Süßigkeiten und Kaugummi.

Saucen & Dressings: Natürliches süßes und würziges Element für Gourmetsaucen und Vinaigrettes.

Nutraceuticals & Nahrungsergänzungsmittel

Funktionspulver: Mit Vitaminen und Mineralien für Energie oder Antioxidansgemischt gemischt.

Kapseln/Tablets: Kann als natürliche Geschmacksbasis in Kautables oder Tabletten verwendet werden.

Kosmetik & Hautpflege

Natürlicher Duft: Raspberry -Aroma kann in Körperpflegeprodukten wie Lippenbalsam und Lotionen verwendet werden.

Antioxidans Additiv: Polyphenole können Anti - Altering und Haut - Aufhellerungseffekte in Formulierungen unterstützen.

Verpackung & Speicher

Verpackung: 1 kg/Folienbeutel, 25 kg/Fasertrommel (anpassbar)
Lagerung: Lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort, versiegelt und vor Licht geschützt
Haltbarkeit: 24 Monate (unter ungeöffneten Bedingungen)

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